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Andouillette

Ultra rare

Élément de la gastronomie française

8 4796 282

Image : Saveurs France, CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons

Andouillette

Ultra rareCarte ultra rare

Élément de la gastronomie française

Sa rareté

8 892 lectures sur Wikipédia en 30 jours.

  1. Commune
  2. Peu commune
  3. Rare
  4. Super rare
  5. Ultra rare
  6. Légendaire

Son article

L’andouillette est une charcuterie française de forme cylindrique, de longueur variable, très majoritairement élaborée, de nos jours, à partir d’éléments du tube digestif du porc. Elle peut aussi être constituée, en tout ou partie, d'éléments du veau, dont l'intestin grêle. Jusqu'au xxe siècle, elle est confectionnée à base de veau. L’andouillette, plus petite que l’andouille, est d'une composition et d'une fabrication différentes. En particulier, seule la seconde est fumée. L’andouillette, qui est commercialisée à cuire ou cuite, doit sa saveur à la matière première, scrupuleusement…

Texte de Wikipédia, licence CC BY-SA 4.0. Lire l’article sur Wikipédia

Ses forces

8 479attaque6 282défense

Elles comptent quand elle frappe, dans un deck.

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