Boudin blanc
Ultra rare

Préparation charcutière
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Boudin blanc

Préparation charcutière
7 1505 788
Image : Ewan Munro from London, UK, CC BY-SA 2.0, Wikimedia Commons
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Le boudin blanc est une préparation charcutière comprenant une viande blanche, cuite, enserrée dans un boyau. Le boudin blanc se mange froid ou chaud, cuit « nu » dans du beurre ou avec son boyau. Certaines variétés épicées conviennent pour le barbecue.
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Elles comptent quand elle frappe, dans un deck.
Pas encore vendue au marché.