Kéfir
Ultra rare
Boisson à base de lait fermenté
7 8864 943
Image : Quijote at Russian Wikipedia, CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons
Sa rareté
16 752 lectures sur Wikipédia en 30 jours.
- Commune
- Peu commune
- Rare
- Super rare
- Ultra rare
- Légendaire
Son article
Le kéfir (anc. képhir) est une boisson issue de la fermentation du lait ou de jus de fruits sucrés, préparés à l’aide de « grains de kéfir », un levain constitué essentiellement de bactéries lactiques et de levures. La boisson obtenue est légèrement gazeuse. En tant qu'aliment vivant, fournissant certains oligoéléments et micro-organismes, il est considéré comme un probiotique et utilisé pour ses propriétés diététiques (flore intestinale, transit, système immunitaire, etc.). Il contient un peu d'alcool en quantité très faible comparé aux fermentations les plus courantes, le degré alcoolique…
Texte de Wikipédia, licence CC BY-SA 4.0. Lire l’article sur Wikipédia
Ses forces
7 886attaque4 943défense
Elles comptent quand elle frappe, dans un deck.
Ses dernières ventes
Pas encore vendue au marché.
