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Kombucha

Ultra rare

Thé fermenté à l'aide d'une symbiose de bactérie et de levure

7 9975 878

Image : No machine-readable author provided. Warden assumed (based on copyright claims)., CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons

Kombucha

Ultra rareCarte ultra rare

Thé fermenté à l’aide d’une symbiose de bactérie et de levure

Sa rareté

15 307 lectures sur Wikipédia en 30 jours.

  1. Commune
  2. Peu commune
  3. Rare
  4. Super rare
  5. Ultra rare
  6. Légendaire

Son article

Le kombucha est une boisson fermentée légèrement acide. Elle est préparée à l'aide d'une culture symbiotique de bactéries et de levures que l'on plonge dans une solution sucrée à base de thé. La boisson pourrait être millénaire, mais les premiers écrits la concernant ne remontent qu'à la fin du XIXe siècle. Le symbiote est couramment appelé « mère de kombucha », membrane visqueuse de quelques centimètres d'épaisseur qui ressemble à une « mère de vinaigre » et qui donne au toucher la même sensation que le kombu, l'algue laminaire. Mise en culture dans un récipient contenant la solution sucrée…

Texte de Wikipédia, licence CC BY-SA 4.0. Lire l’article sur Wikipédia

Ses forces

7 997attaque5 878défense

Elles comptent quand elle frappe, dans un deck.

Ses dernières ventes

Pas encore vendue au marché.

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