Maïs

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Maïs

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Image : Franz Eugen Köhler, Köhler’s Medizinal-Pflanzen, Public domain, Wikimedia Commons
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Le maïs, couramment appelé blé d’Inde au Canada, est une plante herbacée tropicale annuelle de la famille des Poacées (graminées), largement cultivée comme céréale pour ses grains riches en amidon, mais aussi comme plante fourragère. Le terme désigne aussi le grain de maïs lui-même. Bien qu'il soit considéré et cuisiné comme un légume, le maïs est un fruit du fait de son origine botanique. Cette sous-espèce, originaire du Mexique, constituait l'aliment de base des Mésoaméricains et de nombreux groupes autochtones d'Amérique avant l'arrivée en Amérique de Christophe Colomb. La plante fut…
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Elles comptent quand elle frappe, dans un deck.
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