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Miso

Ultra rare

Cuisine japonaise

7 8574 787

Image : https://publicdomainq.net/miso-0018849/, CC0, Wikimedia Commons

Miso

Ultra rareCarte ultra rare

Cuisine japonaise

Sa rareté

8 623 lectures sur Wikipédia en 30 jours.

  1. Commune
  2. Peu commune
  3. Rare
  4. Super rare
  5. Ultra rare
  6. Légendaire

Son article

Le miso, est un aliment japonais traditionnel qui se présente sous forme de pâte fermentée, à haute teneur en protéines, de goût plus ou moins prononcé selon la fermentation et relativement salé. Cet aliment fermenté peut être de couleur beige ou jaune pâle à brun chocolat foncé et sa texture ressemble à celle d'un beurre de noix. Il est fabriqué à partir des ingrédients suivants : - des graines de soja ; - le double de leur poids en riz ou en orge ; - une forte proportion de sel marin et d’eau ; - un ferment appelé kōji (麹), mélange de blé ou de riz inoculé avec le kōji-kin (麹菌), champignon…

Texte de Wikipédia, licence CC BY-SA 4.0. Lire l’article sur Wikipédia

Ses forces

7 857attaque4 787défense

Elles comptent quand elle frappe, dans un deck.

Ses dernières ventes

Pas encore vendue au marché.

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