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Pastrami

Ultra rare

Mode de préparation de viande de boeuf

6 0862 489

Image : Stilfehler, CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons

Pastrami

Ultra rareCarte ultra rare

Mode de préparation de viande de boeuf

Sa rareté

6 620 lectures sur Wikipédia en 30 jours.

  1. Commune
  2. Peu commune
  3. Rare
  4. Super rare
  5. Ultra rare
  6. Légendaire

Son article

Le pastrami est un mode de préparation de viande de bœuf, et, par métonymie, désigne souvent directement la viande ainsi préparée. Le morceau utilisé est le gros bout de poitrine. La préparation consiste à tremper ce morceau dans de la saumure, puis à le fumer, éventuellement après l'avoir farci de graines de piment vert. Diverses recettes font intervenir d'autres épices, comme la coriandre et le poivre. Le pastrami est généralement présenté en tranches très fines et utilisé comme garniture de sandwich. Ces sandwichs vendus dans les delis (delicatessen) américains ont d'ailleurs rendu le…

Texte de Wikipédia, licence CC BY-SA 4.0. Lire l’article sur Wikipédia

Ses forces

6 086attaque2 489défense

Elles comptent quand elle frappe, dans un deck.

Ses dernières ventes

Pas encore vendue au marché.

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