Philippe Conticini

Chef de cuisine et chef-pâtissier français
7 7914 602
Philippe Conticini

Chef de cuisine et chef-pâtissier français
7 7914 602
Image : Thomon, CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
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Philippe Conticini est un chef de cuisine et chef-pâtissier français né le 16 août 1963 à Choisy-le-Roi dans le Val-de-Marne. Distingué tant pour ses travaux sucrés que salés, il est considéré par ses pairs et par les médias comme une des figures majeures de la gastronomie contemporaine française et internationale. L'Express le considère comme un « génie de la pâtisserie » et « l'un des plus grands pâtissiers français de son époque ». Ayant travaillé en France, aux États-Unis et au Japon, il est à l'origine de quatre innovations qui ont transformé la scène culinaire internationale. Il invente…
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Elles comptent quand elle frappe, dans un deck.
Pas encore vendue au marché.