Potimarron

Groupe de plantes de la famille des Cucurbitacées issu du potiron
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Potimarron

Groupe de plantes de la famille des Cucurbitacées issu du potiron
7 1253 914
Image : INRA DIST from France, CC BY 2.0, Wikimedia Commons
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Groupe de plantes de la famille des Cucurbitacées issu du potiron
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Les potimarrons sont un groupe de cultivars eurasiatiques du potiron, une plante d'origine mésoaméricaine arrivée dans l'Ancien Monde lors de l'échange colombien. Ils sont largement cultivés pour leurs qualités gustatives et notamment leur saveur de châtaigne qui leur a donné leur nom. Les ancêtres des potimarrons auraient été introduits au Japon par des navigateurs portugais, et malgré leur implantation actuelle dans la gastronomie française, ils n'auraient gagné l'Europe depuis le Japon que tardivement. Ces premiers potimarrons, appelés alors « potiron doux de Hokkaido » se sont rapidement…
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Elles comptent quand elle frappe, dans un deck.
Pas encore vendue au marché.