Poutargue

Sa rareté

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1. Commune
2. Peu commune
3. Rare
4. Super rare
5. Ultra rare
6. Légendaire

Son article

La poutargue ou boutargue — en provençal botarga / boutargo / poutargo, nom lié lui-même à la racine verbale battarikh (بطارخ) — est une spécialité culinaire de plusieurs pays méditerranéens comme l'Algérie, l'Égypte, l'Espagne (hueva), la France, la Grèce (Αυγοτάραχο), l'Italie (bottarga), le Portugal (Butarga), la Sardaigne, la Tunisie et la Turquie. C’est aussi une spécialité taïwanaise. Les japonais en sont très friands et la connaissent sous le nom de karasumi. Il s'agit d'une poche d'œufs (rogue) de la femelle du mulet, du thon rouge, ou du thon jaune, pressée, salée et séchée…

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Ses forces

7 513attaque5 091défense

Elles comptent quand elle frappe, dans un deck.

Ses dernières ventes

Pas encore vendue au marché.