Sauce gribiche

Type de sauce à base d’œuf, moutarde et huile
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Sauce gribiche

Type de sauce à base d’œuf, moutarde et huile
8 0166 104
Image : gerard cohen, Public domain, Wikimedia Commons
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La sauce gribiche est faite d'œufs durs, les jaunes émiettés et les blancs coupés en petits cubes, de moutarde, puis montée avec de l'huile, vinaigrée et enfin relevée de fines herbes. Elle n'est pas à base de mayonnaise, comme on le lit parfois, la mayonnaise utilisant le jaune d'œuf cru.
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8 016attaque6 104défense
Elles comptent quand elle frappe, dans un deck.
Pas encore vendue au marché.