Couscous
Ultra rare
Plat du Maghreb à base de semoule de blé roulée à la main et cuite à la vapeur
8 5958 601
Image : Lmmima, CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Couscous
Ultra rareCarte ultra rare
Plat du Maghreb à base de semoule de blé roulée à la main et cuite à la vapeur
Sa rareté
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Son article
Le couscous est d'une part une semoule de blé dur préparée à l'huile d'olive et d'autre part une spécialité culinaire issue de la cuisine berbère, à base de légumes, d'épices, d'huile d'olive et de viande ou de poisson. Il est, avec le tajine, l'un des plats emblématiques de la cuisine traditionnelle du Maghreb et, plus largement, des cuisines juives d'Afrique du Nord, de la cuisine berbère, de la cuisine arabe et du régime méditerranéen, cuisiné selon de multiples déclinaisons régionales et culturelles locales. Les plus anciennes traces connues de couscoussiers sont retrouvées dans des…
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Ses forces
8 595attaque8 601défense
Elles comptent quand elle frappe, dans un deck.
Ses dernières ventes
Pas encore vendue au marché.
